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ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ドミセック
価格:1,350円(税込)
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価格:
1,350円
(税込)
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フランス西北端ブルターニュ地方の玄関口、レンヌから北西に40kmほどのところにあるコルンヌ村。
その地において生態系に対してできるだけ介入をせず、自然にリンゴを栽培します。
シードル用のリンゴは、日本の食用よりも一回り小さなリンゴです。落ちた完熟リンゴは、ひとつ一つ手で拾い選果しながら収穫します。
酵母・糖・酸化防止剤添加は一切行わず、醸造もナチュラルに、フレッシュでおいしいシードルを造ります。
黄金色がかった濃い麦藁色、味わいはキレのある完熟リンゴの旨みと程よいタンニンのなかにほのかな塩気が絶妙のバランスです。
EU / オーガニック認証マーク【EU 欧州連合】
EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージ。
種類:スパークリングワイン のやや甘口
生産地:フランスブルターニュ
生産者:ル・セリエ・ド・ボール
品種 ブルターニュ産無農薬リンゴ100%
アルコール分:5.5%
容量 750ml
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