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ザ・ヒルズサイダー(シードル)



世界的ブームのシードル


食事との相性も抜群!!


リンゴ100%の辛口ライトタイプ


ザ・ヒルズサイダー(シードル)

価格:

598円 (税込)

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2010年設立のプレミアムシードルの造り手ザ・ヒルズ・サイダー・カンパニー。(英語読みではシードルはサイダー)いわゆる、クラフトビールならぬ”クラフト シードル“の造り手です。
冷涼な南オーストラリア州、アデレイド・ヒルズの地で代々続く家族経営のリンゴの栽培農家が作る、良質なリンゴの中でも厳選された4種類のリンゴを使用。
勿論、収穫は全て手摘みで行う超贅沢なプレミアムスタイルのシードルです。
一度に醸造する量を最小限にし、高品質少量生産により、高い評価を獲得しています。2015年にはアップル・シードルがAustralian Cider Awards 2015、ニューワールド ミディアムドライ部門で部門最優秀の「Best in Class」を獲得。 その人気は、留まる事を知らず、僅か5年で設立時の400倍の生産量にまで成長を遂げています。

【商品内容】
原産国 オーストラリア
地方 サウス・オーストラリア 品種 リンゴ(グラニースミス/ゴールデンデリシャス/ロイヤルガラ/ジョナサン)
醸造・熟成 収穫:2-6月手摘み収穫し、3時間以内に冷蔵庫で低温保存。醸造:冷蔵庫から出されたリンゴは一時間以内に圧搾。フィルタリング後14度で14日間かけて醗酵。フィルタリングを行い、炭酸ガスを注入しボトリング。
味のタイプ 白・やや辛口
容量 330ml
保存方法 冷暗所
飲み方 そのまま冷やして


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